É uma empresária, que é proprietária do Tako Café, uma loja de takoyaki móvel. Ela tem uma personalidade obstinada e, muitas vezes mostra muita auto-confiança. Antes de iniciar o Café Tako, Akane era uma estudante, fazendo um curso de negócios. No entanto, ela não estava feliz com o rumo que estava levando, então decide desafiar a si mesma a ser independente e ir longe como ela puder, por si mesma.
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